19-годишният турски национал е юноша на баварците, но напусна клуба през лятото на 2022 година, за да премине в торинския гранд.
Желанието на Йълдъз е да продължи да играе за "бианконерите", с които има договор за още четири години. Това обаче може да се промени, ако отборът на Игор Тудор не се класира за Шампионска лига.
Интерес към турчина има и от Манчестър Юнайтед.
Офанзивният футболист има 44 мача за Ювентус през този сезон, като в тях е вкарал 8 гола и е направил 4 асистенции.